Hotel – die Heimat unterwegs

Wahre Kaffeefans, die morgens nicht auf ihre Kaffee-Variationen verzichten können, tun sich schwer auf Reisen. Besonders in fremden Ländern hat man einen anderen oder gar keinen Kaffeekult, und leider wird man nicht jede Geschäftsreise im kaffeefreundlichen Italien verbringen dürfen. Die Globalisierung nimmt somit großen Einfluss auch auf die Lebensumstände jedes einzelnen. Grenzen werden einfacher überwunden, Entfernungen werden in kürzester Zeit überbrückt. Internationale Geschäftsbeziehungen werden nicht mehr ausschließlich am Telefon oder am PC besiegelt, sondern finden persönlich statt, denn per Flugzeug ist man binnen kurzer Zeit am Zielort. Von Mitarbeitern wird Flexibilität und die Bereitschaft zum Reisen erwartet, und so wird das Hotel an vielen Tagen der Woche zum zweiten Zuhause. Hotels haben deshalb die Aufgabe, dem Gast den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Eine schöne Minibar ersetzt den Kühlschrank, ein großes Hotelbett ersetzt das Nest, ein kleiner Tisch fungiert als Schreibtisch. Gute Hotels bieten die Möglichkeit, sich auch im Hotelzimmer selbst mit warmen Getränken zu versorgen. Wasserkocher, Teebeutel, Kaffeeautomat und Kaffeepads sorgen für das Rundum-Wohlfühl-Paket und bringen das eigene Zuhause ins Hotel. Hotels, die sich mit viel Gastronomiebedarf in den Zimmern ausgestattet haben, überzeugen in der Regel gerade dadurch, dass sie dem “Heimatlosen” das Gefühl von Heimat geben. Mit einer Tasse frisch gebrühten Kaffee am Bett startet es sich einfach besser in den Tag.

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Welche Kaffeevariationen gibt es?

Auf Grund seines aromatischen Geschmacks, sind der Espresso und seine Variationen, wie Caffè freddo, Caffé coretto, Caffé latte, Cappuccino, Latte Macchiato, heute in vielen Ländern Europas sehr beliebt. Nicht nur in den Restaurants und Cafés wird der Espresso angeboten, auch in den Haushalten wird der hochkonzentrierte Kaffe in den entsprechenden Espresso-Maschinen zubereitet. Für die Zubereitung ist das Espressopulver das A und O eines exzellenten italienischen Espresso.
Das bedeutet, dass eine der wichtigsten Voraussetzungen für einen guten Espresso das richtige Mahlen (Mahlgrad) des Kaffees zum Espresso-Mehl ist. Von Bedeutung ist dabei, dass die stärker gerösteten Kaffeebohnen sehr fein, gleichmäßig, kalt gebrochen werden, um beim „Brühen“ möglichst viele Kaffeearomen frei setzen zu können. Mit dem Mahlvorgang erhält man das erforderliche, sehr feine Kaffeemehl. Dieses Brechen der Kaffeebohne ist nur mit einer guten Espressomühle, die es in verschiedenen Ausführungen gibt, möglich.

Welche Gründe sprechen für die Anschaffung einer Espressomühle?

Immer wieder wird die Meinung vertreten, man benötige eine Espressomühle nur dann, wenn man ganz frischen Espresso haben will, oder es gibt doch eine breite Produkt- und Angebotspalette von Espressopulver. Richtige ist es schon, dass durch das frische Mahlen des Kaffees auch frischer Kaffee bzw. Espresso hergestellt werden kann. Dennoch gibt es noch sehr viele Aspekte, die die Anschaffung einer Espressomühle rechtfertigen. Das in den Märkten angebotene Espresso-Pulver ist meist noch zu grob, so dass sich die Durchlaufzeit verlängert. Das gemahlene Kaffee-Pulver nimmt durch die Lagerung Luftfeuchtigkeit auf, was auch zu Veränderungen bei der Durchlaufzeit führt. Zudem verliert es noch wichtige Aromen, die sich im Geschmack äußern. Bereits nach einer Stunde verliert der gemahlene Kaffee sein Aroma und wichtige ätherische Öle, die für die Crema besonders wichtig sind. Für jeden Espresso-Spezialisten ist vorgemahlenes Kaffeepulver ein „no-go“.
Mit einer eigenen Espressomühle kann man die zu mahlende Menge Kaffe gut dosieren, den gewünschten Feinheitsgrad bzw. Mahlgrad des Pulver bzw. Kaffee-Mehls einstellen, so dass man später genau den Espresso genießen kann, so wie man es aus dem Italienurlaub oder vom Italiener um die Ecke gewöhnt ist.

Worauf sollte man beim Kauf achten?

Will man eine Espressomühle kaufen, sollte man auf Qualität achten und sich beim Fachhändler beraten lassen. Eine normale Kaffeemühle erreicht nie die feine Körnung, so wie es für einen guten Espresso erforderlich ist. Wichtig ist es, dass die Maschine die Kaffeebohnen nicht zerhackt, so wie es in einer normalen Kaffeemühle der Fall ist, sondern, dass in der Espressomühle die Bohnen zerrieben bzw. gebrochen werden, um homogene und großflächige Partikel erhalten zu können. Daher ist es wichtig, dass an der Espressomühle, mit Hilfe einer feinen Rasterung, der Mahlgrad einstellbar ist, der dann auch für die Güte des Espressos sorgt. Das heißt, der Mahlgrad muss so einstellbar sein, dass die Extraktionszeit innerhalb von 25 Sekunden abgeschlossen ist.
Diese feine Rasterung ist meist an etwas teureren Espressomühlen zu finden, die sich auch durch gute Verarbeitung und Bedienkomfort sowie eine Langlebigkeit auszeichnen.

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Gutes Essen ist eine Frage des Geschmacks

Was dem einen schmeckt, treibt dem anderen den Ekel ins Gesicht. Bei kaum einem anderen Thema scheiden sich die Geister so sehr wie bei kulinarischen Genüssen. Der eine mag Fleisch, der andere die vegetarische Küche und wieder Andere sind stets auf der Suche nach einem neuen exotischen Gaumenkitzel. Wer sich auf die Suche nach einem guten Restaurant macht, hat heutzutage viele Möglichkeiten das Passende zu finden. Für jedes Restaurant-Genre gibt es Restaurantführer. Mithilfe der Restaurantführer geht man eigentlich auf Nummer sicher, denn Gastro-Kritiker sind selber Gourmets und können es sich keinesfalls leisten, hier etwas schönzuschreiben. Das verbietet ihr Berufsethos.

Infoquellen im Internet

Neben dem Restaurantführer, gibt auch Magazine und Sonderbeilagen der Stadtmagazine mit Restaurantinfos. Hier findet man alle Restaurants und Lokalitäten vor Ort mit kurzer Bewertung. Was nicht gut ist, kommt auch hier nicht gut weg. Eine gute Quelle auf der Suche für gute Restaurants ist selbstverständlich auch das Internet. Hier findet man auf unterschiedlichen Wegen gute Restaurants. Entweder man durchsucht das Web nach Restaurantführern, die sowohl im Print-Format wie auch virtuell existieren oder man geht in Foren und schaut dort nach, was für gute Restaurants der geneigte Gourmet empfiehlt. Auch Blogs, die sich speziell an Gourmets richten, bieten eine verlässliche Quelle bei Suche nach dem Restaurant-Geheimtipp.

Stuttgart bietet viele Restaurants

Ein Restaurant in Stuttgart zu finden ist ein Kinderspiel. Ein gutes Restaurant in Stuttgart zu finden ist auch nicht schwer, doch kommt es auf den individuellen Geschmack an. Die schwäbische Hauptstadt bietet dem geneigten Gourmet eine große Auswahl unterschiedlicher kulinarischer Genüsse. Neben der typisch schwäbischen Küche hat die Stadt noch viel Kulinarisches im Angebot. Ein Restaurant in Stuttgart findet man am besten mithilfe eines Restaurantführers, der sich ausnahmslos mit der Stadt befasst. Mit den richtigen Suchbegriffen hilft auch das Internet dabei ein Restaurant in Stuttgart zu finden, das dem Gaumen schmeichelt. Auch beim Streifzug durch die Stadt , kann man selbstverständlich ein Restaurant in Stuttgart entdecken.

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Coffea Arabica, der Hochlandkaffee

Eine der edelsten und hochwertigsten Kaffeesorten der Welt ist die Arabica-Pflanze, deren ursprüngliches Anbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent, im Hochland von Äthiopien und Jemen lag. Beste Qualität dieser beliebten Kaffeesorte erreicht man, wenn der Standort auf fruchtbaren Vulkanböden, in kühlen Höhenlagen von 1.200 bis 1.800 Metern gewählt wird. Heutige Anbaugebiete sind vorwiegend in Brasilien, Sri Lanka und im Jemen und auch in anderen tropischen und subtropischen Regionen der Welt zu finden, wo durch den Anbau gute Erträge erzielt werden. Wirtschaftlich gesehen, ist sie sehr bedeutungsvoll, da dreiviertel der weltweit geernteten Kaffeesorten Arabica ist. Die reich mit Blättern versehene Kaffee-Pflanze erreicht eine Höhe von etwa acht Metern. Die Reifezeit der Früchte, in deren Innerem sich die eigentliche Kaffeebohne befindet, liegt zwischen neun und elf Monaten. Die Kaffeesorte Arabica zeichnet sich auf Grund des geringeren Koffeingehaltes (ca. 1 % Koffein) durch einen hochwertigen, weichen, vollmundigen, edlen Geschmack sowie seine gute Verträglichkeit aus und konnte sich dadurch als beliebteste Kaffeesorte weltweit etablieren, das heißt 60% des produzierten Kaffees auf dem Weltmarkt wird durch die Kaffeesorte Arabica „besetzt“.

Coffea Liberica, ein Tieflandkaffee

Die Heimat der Kaffeesorte Coffea Liberica befindet sich im Tiefland Westafrikas, wo heute noch Anbauflächen vorhanden sind. Aber auch in Südostasien und in Zentralafrika findet man heute Kaffeeplantagen. Im Tiefland herrscht ein besonders gutes Klima, das diese Kaffeepflanzen und -sorte gut gedeihen lässt und gute Erträge sichert. Die Pflanzen werden höher als die Arabica-Pflanzen, haben hohe Erträge und sind weniger anfällig gegen Umwelteinflüsse und Schädlingsbefall. Jedoch ist die Reifezeit sehr lang (ca. 9 bis 12 bzw. 14 Monate) und die Qualität dieser Kaffeesorte ist nicht mit der der Arabica vergleichbar. Der Geschmack ist intensiv, bitter bzw. herb und nicht immer gut verträglich, da der Anteil des Koffeins wesentlich höher ist, daher erfreut sich diese Kaffeesorte einer nicht ganz so großen Nachfrage. Die Bohnen dieser Kaffeesorte sind trocken und hart und finden meist in Kaffeemischungen ihre Verwendung, um diesen einen intensiveren Geschmack zu verleihen. Will man einen reinen Coffea Liberica genießen, muss man in einem Fachgeschäft danach fragen, denn im Regal des Supermarktes ist diese Sorte eher nicht zu finden, da es sich um eine außergewöhnliche Kaffeesorte handelt, die nur wenige Kaffeegenießer lieben.

Coffea Canephora (Robusta), der Tieflandkaffee

Diese Kaffeesorte, die im 19. Jahrhundert in Afrika entdeckt wurde, wächst an Büschen oder auch an Bäumen, die bis zu acht Metern hoch werden. In den unter 600 Meter ü. NN liegenden Kaffeeplantagen Zentral- und Westafrikas, Südostasiens und Brasiliens, werden die Pflanzen als Kultur niedrig gehalten.
Diese Kaffeesorte überzeugt durch die Unempfindlichkeit gegenüber klimatischen Einflüssen, wie Feuchtigkeit, Hitze und Schädlingsbefall. Zudem zeichnet sich diese Kaffeesorte durch hohe Erträge und eine rasche Reifezeit (etwa sechs bis acht Monate) aus. Heute deckt die Kaffeesorte Robusta mit etwa 30% bis 40% den weltweiten Kaffeemarkt. Diese Kaffeesorte hat eine mittlere Qualität, ihr Geschmack ist, wegen des höheren Koffeingehaltes (2 bis 4 %), etwas bitter, rau und säuerlich, was durch den höheren Anteil der Kaffeesäure begründet ist. Diese Kaffeesorte wird als Kaffeemischung, meist mit Arabica oder speziell für Espressomaschinen angeboten.

Coffea Excelsa, die Rarität

Erst im Jahr 1904 wurde diese anspruchsarme Kaffeesorte am 1.500 km² großen Tschadsee, einem abflusslosen Binnensee in Westafrika, gefunden. Die Kaffeepflanze hat tiefe Wurzeln und gedeiht auf trockenem Boden. Der Kaffee hat ein mildes, erdiges Aroma und deckt etwa ein Prozent der Weltproduktion. Neben den erläuterten vier wichtigsten Kaffeesorten bzw. Kaffeearten gibt es noch eine Vielzahl von Unterarten, Variationen, Mutationen und Mischungen, die die Kaffeelandschaft bereichern und ergänzen.

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Mango-Lassi-Kaffee

Heute gibt es mal einen Mango-Lassi-Kaffee, das klingt irgendwie indisch-fruchtig-frisch und genauso schmeckt es auch. Viele Zutaten braucht man dazu nicht. Einfach mal im Kühlschrank nachschauen. Wenn noch cremiger Naturjoghurt da ist und ein bisschen Mango Smoothie Base oder Mangomark, kann es losgehen. Gebraucht werden vier bis fünf Esslöffel Naturjoghurt von der cremigen Sorte, vier bis fünf Esslöffel Mangomark – es funktioniert auch mit anderen Südfrüchten – ,dazu noch einen Espresso. Jetzt einfach den Joghurt in ein Espressoglas geben und das Fruchtmark obendrauf. Jetzt noch den Espresso darauf laufen lassen. Schon fertig! Jetzt einfach mit einem Löffel von unten nach oben essen, so bekommt man auf einmal etwas aus allen drei Schichten ab. Kleiner Tipp: Das schmeckt nicht nur bei Hitze richtig gut, auch bei Regenwetter ist das ein echter Genuss.

Joghurt-Espresso-Lassi

Eine andere indische Erfrischung im Sommer mit frischem Espresso und Joghurt ist der Joghurt-Espresso-Lassi. Auch der ist ganz einfach zuzubereiten. Er ist übrigens auch bekannt als der Milchshake für alle Kaffeejunkys. Die Zubereitung ist wieder ganz einfach. Man braucht dazu vier Zentiliter Zuckerwasser, einen doppelten Espresso, 150 Gramm Joghurt und ein paar Eiswürfel. Für das Zuckerwasser kann man einfach Zucker und Wasser miteinander erhitzen, so löst sich der Zucker sehr schnell auf. Dann kommt der Joghurt in den Mixer und das Zuckerwasser dazu. Mit der Espressomaschine einen schönen, doppelten Espresso zubereiten und hinzufügen. Mit den Eiswürfeln kräftig mixen. Den Joghurt-Espresso-Lassi kann man sehr gut aus einem Cocktailglas mit einem dicken Strohhalm trinken.
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Regelmäßiges Entkalten ist unabdingbar

Bei vielen modernen Vollautomaten ist der Grund für den Totalausfall oftmals damit begründet, dass die Maschine nicht oft genug entkalkt wurde. Die Anwendung von Entkalkungstabletten muss den Vorgaben des Herstellers entsprechend, regelmäßig stattfinden, sonst kann es zu einem Schaden am Wasser Filter kommen. Viele Maschinen schalten sich einfach automatisch ab, wenn sie lange nicht entkalkt wurden. Ein Wasser Filter wird deshalb oftmals auch als Kalkfilter bezeichnet. Ein kurzer Blick in die Bedienungsanleitung wirkt allerdings Wunder und oftmals kann man das Problem selbst wieder beheben. Falls die Maschine mit Kapseln arbeitet, kann es auch schon einmal passieren, dass eine dieser Kapseln in der Maschine quer hängt und unter Umständen ganz einfach per Hand wieder entfernt werden kann.

Schäden von Fachmännern beheben lassen

Sobald aber ein Schaden an der Elektronik vorliegt, hilft es kaum, diesen selbst beheben zu wollen. Meist bestehen gerade Vollautomaten aus komplexen Zusammenhängen wie einer speziellen Brüheinheit, die wirklich nur von einem Profi repariert werden kann. Im besten Fall besteht für das Gerät noch Garantie. Ist das nicht der Fall, sollte trotzdem der Hersteller kontaktiert werden. Der Siemens Kundenservice Hamburg beispielsweise übernimmt Reparaturen an eben der Modellen von Siemens. Die Mitarbeiter kennen sich mit den Maschinen bestens aus und wissen meist auf den ersten Blick, was defekt ist. Entscheidet man sich gegen einen Siemens Kundenservice Hamburg muss man schon damit rechnen, dass die Reparatur von einem Laien durchgeführt wird, der deutlich länger benötigt und nicht über originale Ersatzteile verfügt. Über der Garantiezeit kann man bei einem Hersteller-Kundendienst außerdem damit rechnen, dass die Maschine oder Ersatzteile aus Kulanzgründen kostenfrei ausgetauscht werden.

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Kaffee ist nicht gleich Kaffee

Diese durchschnittlich vier Tassen jedoch umspannen eine ganze Welt der Vielfalt. Ob mit Milch oder Milchschaum, Sahne, Likör oder Sirup oder ganz schlicht schwarz und frisch aus der Kaffeemaschine – jeder Genießer hat seine eigenen Vorlieben, und die Palette wird ständig erweitert: Geschmackskompositionen mit Vanille, Karamel oder auch mit fruchtigen Aromen finden immer mehr Liebhaber. Auch sortenreine Kaffees wie der berühmte Blue Mountain oder Java-Kaffee sind zu haben und begeistern die Kenner.

Kleine Tasse oder großes Glas?

Für Espresso verwendet man die gleichen Bohnen wie für “normalen” Kaffee. Sie werden jedoch länger geröstet und dabei auf bis zu 225 Grad erhitzt. Espresso ist deshalb dunkler und enthält mehr Bitterstoffe, dafür aber weniger Säure als die heller gerösteten Bohnen. Mit einer speziellen Espressomaschine lässt sich aus dem fein gemahlenen Pulver ein starker, schwarzer Kaffee gewinnen. Es gibt verschiedene Varianten der Espressomaschine: allen ist aber gemeinsam, dass sie das Wasser bis hin zum Dampf erhitzen und den Dampf dann mit großem Druck durch das Pulver pressen. Schwarz und süß, mit der typischen haselnussbraunen Crema, serviert in einer dickwandigen Tasse, hat Espresso viele Fans weltweit.
Die herkömmliche Kaffeemaschine funktioniert ganz anders: Hier tröpfelt das nur beinahe kochende Wasser gemächlich durch einen Filter, der mit etwas gröberem Kaffeepulver gefüllt ist. Durch den längeren Kontakt zwischen Wasser und Pulver werden mehr Säuren herausgelöst: Ergebnis ist der typische Filterkaffee.

Espresso oder Filterkaffee – ganz wie’s beliebt

In vielen Haushalten steht noch die gute alte Kaffeemaschine von früher neben der modernen Espressomaschine in Chrom-Optik. Wichtig für den guten Geschmack ist es jedenfalls, dass die Kaffeemaschine das Wasser ausreichend aufheizt, um die Geschmacksstoffe aus dem Pulver zu lösen – hier lassen ältere Modelle manchmal spürbar nach.
Die Entscheidung ist Geschmackssache. Eine gute Kaffeemaschine, im richtigen Verhältnis von Wasser und Kaffeepulver befüllt, kann den Kaffeetrinker ebenso glücklich machen wie eine schicke kleine Espressomaschine, ganz gleich, ob es sich hierbei um einen Vollautomaten, eine Siebträgermaschine oder die klassische italienische Caffetiera für die Herdplatte handelt.

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Die Vorteile der Philips Espressomaschine Senseo HD7850/69 :

Eine Vielzahl sowohl von Schülern als auch hart arbeitender Mensch trinken sehr gerne einen frisch gebrühten Kaffee am Morgen. Jedoch geben viele Espressomaschinen nur einen minderwertigen Kaffee heraus, deswegen lohnt sich der Kauf der Philips Espressomaschine Senseo HD7850/69. Denn die Senseo Pats die man für den Kaffee benötigt sind nicht nur lecker, sondern auch sehr komfortabel. Die Zeiten sind vorbei an denen man mühsam Kaffee Pulver in die Maschine geben musste, es reicht lediglich wenn man die Senseo pats in die Maschine einsteckt.

Damit der Kaffee morgens beim aufstehen schon fertig ist, besitzt die Espressomaschine einen Zeitschalter, der die Kaffee Herstellung aktiviert. Dadurch erhält man jeden Morgen einen leckeren Kaffee. Außerdem ermöglicht der integrierte Milchbehälter es, Cappuccino, Cafe Latte oder einen Latte Macchhiato zu machen. Mit dieser Zusatz Funktion bietet die Espressomaschine nicht nur Kaffee für Erwachsene, sondern ebenfalls einen leichten Latte Macchhiato für die etwas jüngeren in der Familie.

Man kann eigentlich sagen, dass fast alles automatisch funktioniert und eine Menge Zeit eingespart wird. Falls die Maschine gereinigt werden muss blinkt eine Anzeige, dadurch wird zu oft es reinigen vermieden und ebenfalls Zeit eingespart.

Fazit Philips Espressomaschine Senseo HD7850/69.

Die Espressomaschine bietet für wenig Arbeit einen sehr leckeren Kaffee an und die Maschine funktioniert fast ganz automatisch. Das einzige was man machen muss ist das auffüllen der Senseo Pats sowie das Nachfüllen der Milch und das reinigen. Ansonsten läuft alles automatisch und man kann vom Latte Macchiato bis zum herkömmlichen Kaffee fast alles zubereiten. Wenn man nun eine neue Espressomaschine benötigt und nicht zu viel Geld ausgeben möchte, empfiehlt sich die Philips Espressomaschine Senseo HD7850/69.

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Unkompliziert Kaffeekochen

Gerade am frühen Morgen, wenn fast jeder gerne noch so lange wie möglich im Bett liegen möchte, ist es gar nicht so einfach, sich dann zu überwinden und Kaffee kochen zu gehen. Viel mehr Spaß macht das Ganze mit einer modernen Espressomaschine, denn hier geht alles wesentlich schneller und unkomplizierter vonstatten und man erhält dennoch frischen und absolut leckeren Kaffee. Doch welche Espressomaschine ist wirklich empfehlenswert? Immer wieder gekauft wird zumindest das Modell WMF 800 und das muss natürlich auch seine Gründe haben.

Informationen gibts im Netz

Wer über einen Internetzugang verfügt, der sollte einfach einmal auf das nützliche Portal www.testbericht.de gehen, denn hier findet man auch zum Espressoautomaten WMF800 so einige interessante Informationen. Vielleicht kann der eine oder andere Testbericht sogar ausschlaggebend dafür sein, dass man sich am Ende für dieses Produkt entscheidet. Gelobt wird auf jeden Fall der große Wasserbehälter und auch der Milchaufschäumer soll sehr gut sein. Zudem gibt es bei dieser Maschine ein sehr großes Getränkeangebot, das einem zur Verfügung steht, was natürlich eine prima Sache für alle ist, die gerne mal ein wenig Abwechslung haben und nicht immer nur die selbe Kaffeesorte trinken wollen. Über ein LCD Infodisplay ist man stets über alle Vorgänge vortrefflich im Bilde. Für um die 1700 Euro kann man dieses hochwertige Gerät käuflich erwerben.
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Folgende Kriterien gilt es hierbei im Auge zu behalten:

Zunächst natürlich die Qualität, das Genusserlebnis des gewünschten Produktes selbst – in diesem Fall des Espressos. Daneben spielen aber auch bei der Zubereitung einige entscheidende Aspekte eine wichtige Rolle. So etwa die Bedienung der mitunter nicht ganz unkomplizierten Espressomaschinen. Anzumerken ist in diesem Zusammenhang auch das Stichwort „Reinigung“. Bedarf es erst eines ganzen Wochenendes Lese- und Recherchearbeit, um anschließend in mühsamer Kleinarbeit die heimische Kaffeemaschine wieder auf Vordermann, sprich betriebsfertig zu machen, so dürften einige den Gefallen an ihrem Lieblingsgetränk bzw. vor allem an ihrer Zubereitungsmaschine verlieren.

Geräuschkulisse spielt eine Rolle

Ein weiterer Aspekt, der nicht unterschätzt werden sollte, ist das Betriebsgeräusch. Dies dürfte vor allem jene interessieren, die entweder Kleinkinder im Hause haben, die ihren Mittagsschlaf ohne Unterbrechungen durch die laute Espressomaschine genießen möchten. Und auch in einem Büro mit mehreren Mitarbeitern dürfte eine laute Maschine böse Blicke ernten. Stellt sich die Frage, welche Modelle derzeit das Rennen machen.

Warentest empfiehlt

Weit vorne vertreten und von dem Verbrauchermagazin Stiftung Warentest zum Testsieger in Heft 12/2010 erkoren, empfiehlt sich die Bosch VeroBar 100. In puncto Folgekosten und Pflege gab es zwar einige Abzüge, dafür lieferte die Bosch Espressomaschine das beste Ergebnis im Testfeld. Dicht dahinter folgte der Vollautomat Impressa C9 von Jura. Die Plätze drei, vier und fünf teilten sich die Produkte von AEG-Electrolux, De’Longhi sowie Saeco und Krups. Insgesamt machte der Großteil des Testfeldes im Espressomaschinen Test eine gute Figur. An sogenannte Profi-Maschinen, wie man sie aus Espressobars kennt, reichte allerdings keiner der Espressomaschinen für Heimanwender wirklich heran.

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