Kaffee ist zu einem Heissgetränk mit Kultcharakter und vielfältigen Ausprägungen avanciert. Vorbei die Zeiten des langweiligen Kaffees mit ein wenig Milch und Zucker.

Ein Café au Lait besteht aus Kaffee und Milch, wobei es üblich ist, dass dieser jeweils zur Hälfte aus Milch und zur anderen Hälfte aus Kaffee besteht.